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每一口都薄脆好吃,品质零食选乐事
【新商业视界】 来源:本站整理   发表时间:2024-11-06  
摘要: 作为零食品类不可或缺的一员,乐事始终坚持高品质,从田间到舌尖,每一个细节都严苛把控,甄选品质土豆,坚持整颗原切,三十多年来持续给消费者带来薄脆美味的薯片与愉悦欢笑的体验。正是这种匠心独运,才使得乐事敢于承诺——零食选乐事,真薯好品质。 优选土豆,薄脆薯片品质之源 乐事及其所属的百事公司致力在全中国甄选生态优越、环境…

作为零食品类不可或缺的一员,乐事始终坚持高品质,从田间到舌尖,每一个细节都严苛把控,甄选品质土豆,坚持整颗原切,三十多年来持续给消费者带来薄脆美味的薯片与愉悦欢笑的体验。正是这种匠心独运,才使得乐事敢于承诺——零食选乐事,真薯好品质。


优选土豆,薄脆薯片品质之源

乐事及其所属的百事公司致力在全中国甄选生态优越、环境适宜的地区,并结合现代农艺技术,打造一个个“宜薯”的农场。以严苛的农业标准,培育土豆农场大小适中、淀粉含量适宜的“乐事满分土豆”,全年几乎不间断耕收以保证全国范围内的足量供应。以“乐事离星星最近的土豆农场”——甘肃农场为例,高海拔使得这里白天日照充足,夜晚空气阴凉,昼夜温差大。在优越的自然条件下,土豆的抗病性得以增强,使其远离虫害困扰。加之,当地土壤疏松透气,为土豆薯块成长构筑了较为理想的环境。

类似的农场在百事公司的业务网络中还有许多,它们不仅生态优越,更具备科学的种植管理。百事公司合作的土豆农场创新采用膜下滴灌技术,实现土豆生长培育过程中精细的水资源分配,保障土豆长成“乐事黄金体格”的同时助力提高水资源利用率。农场工作人员还通过无人机植保等技术,实现对土豆生长状况的智能化和远程化管理。此外,百事公司倡导将土豆和其他作物轮作,有利于增加有机质含量和改善土壤肥力,一定程度上促进地区生态平衡。基于数字化农业技术和“地球与人 和谐共生”的可持续发展理念,百事公司助力合作农场、地区农业等多方共赢,彰显了企业社会责任感。


薄脆原切,美味薯片黄金法则

走出农场后,乐事土豆将进入高效而现代化的工厂,经过精细的二次筛选和严格的品质管理,最终成为备受赞誉的薄脆美味薯片。

乐事土豆首先会经历高速相机的精密扫描,筛查剔除瑕疵个体,以保证选中的土豆体格整齐,为乐事薯片优中选优。接下来的环节至关重要,堪称乐事美味的黄金法则——整颗土豆原切的工艺,保留土豆完整的切片和纯粹的质感。在精准的“刀工”和标准化的加工之后,每一片乐事薯片都薄脆透光。在坚持品质工艺的同时,乐事不断优化配方,以更贴近消费者健康化需求的方式更新产品。通过引入低芥酸菜籽油,乐事的核心产品线实现了减少50%饱和脂肪[注释1],为中国消费者带来美味如初、配方更优的零食体验。这是对“三减(即减盐、减油和减糖)”倡议及“健康中国”战略的积极响应,也是以本土创新实践推动食品饮料行业的高质量与可持续发展。

如果说品质是乐事的产品基石,那么美味就是乐事的核心信条。多年来乐事持续以层出不穷的创新口味为消费者津津乐道。从家喻户晓的山东淄博烧烤味薯片,到今年的河北石家庄牛肉板面味薯片,乐事已经连续五年推出区域限定口味系列。该系列以原切薯片为载体,高度还原本土地道美味,满足不同地域人群的口味偏好的同时,以独特的方式阐释和发扬中华美食文化。近期,乐事罐装推出了小吃系列,包含葱油饼、梅干菜饼和酱香饼三种选择,不仅在调味上进行创新,更进一步革新配方与工艺,精心鞣料入面,致力于还原饼类小吃的真实感。


乐事对风味的创新和钻研,也成功吸引了年轻消费者的关注。他们以乐事为灵感来源,自发创作各类内容并为品牌注入活力,使“零食选乐事”逐渐成为一种共识。“脆脆的”谐音梗“Treetree的”近期成为网络热词。而此前的“乐事族谱”等源源不断的热梗说明薄脆薯片仍然是中国年轻人“心头好”的零食。研究佐证[注释2],消费者们依然偏爱轻盈而酥脆口感,有理由相信,薯片会持续在消费者的零食选择和日常生活中占据重要位置。而乐事作为零食品类的领导品牌,也将以创新与品质陪伴更多消费者,焕发持久活力。

无论是欢乐的氛围、愉悦的体验,还是解压的爽快、团聚的陪伴,乐事致力于陪伴一代代消费者,为其创造味觉享受及情绪价值。未来,乐事还将以薄脆美味的薯片为基点,持续给中国消费者带来多元化和高品质的零食体验。


[注释1]即产品与原乐事美国经典原味马铃薯片相比,饱和脂肪的含量减少50%以上;

[注释2]魔镜洞察《休闲零食市场趋势洞察报告》

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